Идеи за хранене

Вече почти всеки знае за пудинга с чиа. Дори и да не сте…

Вече почти всеки знае за пудинга с чиа. Дори и да не сте го опитвали, вие сте го виждали. Ям пудинги с чиа от години… много преди да разбера колко полезни са семената от чиа за нашето здраве. Обичам вкуса на този кремообразен пудинг; това е като десерт за закуска. Мисля, че тази любовна афера произтича от факта, че обичах оризов пудинг, когато бях дете, но храносмилането ми вече не може да понесе ориз или млечни продукти. За мен чиа пудингът с добър вкус е като оризовите пудинги от детството ми. И голямо предимство за мен е, че семената от чиа ме държат сит. И много малко ме държи сит. Аз съм от хората, които винаги са гладни. Ако сутрин имам яйца или по-традиционна закуска, обикновено след няколко часа огладнявам. Но ако имам чиа пудинг, или смути, или купа със семена от чиа в него, съм добър до обяд. Семената от чиа обаче не са само за пудинг. Използвам ги в много рецепти, за да получа невероятните им ползи за здравето. Ако плъзнете през снимките по-горе, ще видите много снимки на моите рецепти, използващи семена от чиа…⁠ ⁠ Семената от чиа са древни семена, които са получили името си от думата на маите за „сила“. Тези малки семена имат уникалната способност да превръщат течността в гелообразна субстанция при приготвяне на пудинги и са чудесни за добавяне към смутита и шейкове. Те са богати на омега-Three мастни киселини и фибри. И тъй като са с толкова високо съдържание на антиоксиданти, помагат на кожата ви да изглежда по-млада. Те помагат за оптимизиране както на храносмилателната, така и на сърдечно-съдовата система. И така, те са полезни за червата и сърцето ви, кожата ви и за управление на теглото… страхотни малки семенца са!⁠ ⁠ Тези малки енергийни центрове са чудесен източник на протеини и са с ниско съдържание на калории. Те също са добър източник на калций — това е наистина страхотно, особено ако ядете диета без млечни продукти, както правя аз.⁠ ⁠ Написах публикация в блога изцяло за семена от чиа; това е свързано в моята биография по-горе.

Related Articles

Back to top button