ДВА ПЪТИ ПЕЧЕНИ КАРТОФИ С СИРЕНЕ И ХЕРБИ Манията по моята нова намерена любов о…

ДВА ПЪТИ ПЕЧЕНИ КАРТОФИ С СИРЕНЕ И БИЛКИ 🥔 Манията по новата ми любов към boursincheese чесън и билково сирене продължава. 🤝 СЪСТАВКИ 🥔 • 1 картоф за печене (Maris Piper е вида, който искате тук, тъй като се готвят добре по този метод и са супер пухкави🤤) • 30 г бурсин чесън и билково сирене • 20 мл сметана (използвам лека avonmore, но мога да заместя мляко) • Шепа нарязани лук и див лук • Сол/черен пипер • Шепа настърган пармезан • По желание: Варен бекон, нарязан на малки парчета НАЧИН 👩🏻‍🍳 – Загрейте фурната до 220°C. – Набодете картофите навсякъде, поставете в чиния и гответе в микровълнова фурна за 7 минути, като обърнете с главата надолу по средата. – Прехвърлете картофите в тава за печене и печете 20 минути. – *Можете да изберете да го запазите за по-късно (изпичане на картофите предварително за по-бърза вечеря) или да продължите тук, така или иначе е претоплено! – Намалете фурната на 200°C. – Разрежете картофа наполовина и извадете месестата част и го изсипете в купа. – Намачкайте картофите с вилица до гладкост. – Добавете сирената, сметаната, лука, дивия лук и сол/черен пипер на вкус и разбъркайте, докато всичко се смеси. – Напълнете картофените кори със сместа и отгоре всяка половинка поръсете с настъргания кашкавал. – Поръсете върху вече сварения бекон. – Върнете обратно във фурната за 15 минути. – Наслади се. 👌🏻