Живея в страната на виното. Накъдето и да се обърнеш има грозде. И вино. Много вино. Да гледам как гроздето расте на лозята е едно от любимите ми неща в живота тук. Те пораснаха толкова абсурдно бързо, че имаш чувството, че наистина можеш да ги гледаш как растат. Знам, че това не е наистина вярно, но изглежда така. И докато дискусията за това дали виното е добро за вас или не, носи всякакви мнения, няма съмнение, че самото грозде е чудесно за вас . Освен ако не говорите с някой, който отказва да ги яде, защото са с високо съдържание на захар… това е съвсем различно животно и аз няма да отида там сега… В китайската медицина използваме гроздето за укрепване на костите и сухожилията и дори за облекчаване на раздразнителността. Китайската медицина също учи, че когато пиете вино, то не трябва да се комбинира с мазни храни… това е двоен лош удар за сърцето. Колкото по-тъмен е цветът на вашето грозде, толкова по-добре. Тъмно лилавото грозде съдържа съединения, които инхибират растежа на рака и детоксикират тялото. Ако можете, купете най-тъмното грозде, което можете да намерите, със семките в него, и яжте семките от тях и всичко това, защото гроздовите семки също са добри за защита срещу рак и болестта на Алцхаймер. Вино… да или не? Ходя с… понякога….
