Идеи за хранене

Запечена патица Терияки Нарежете кожата и я оставете да кисне в марината Терияки за…

Запечена патица Терияки Нарежете кожата и оставете да се накисне в марината Терияки за няколко часа в хладилника. Извадете от хладилника 30 минути преди готвене, това позволява на гърдите да достигнат стайна температура. Овкусете двете страни с малко сол и черен пипер. Загрейте олио в тиган, докато се сгорещи. Поставете първо гърдите с кожата надолу, докато започне да става хрупкава, обърнете и запържете от другата страна. Поставете ги върху решетка и в предварително загрята фурна на 180oC за 6-7 минути за средно или 10-12 за добре изпечени.

Related Articles

Back to top button