Изобретателят на смутита знаеше какво прави. Хвърлянето на страхотни съставки в блендер, за да направите нещо вкусно и здравословно, е страхотно нещо. Лесно е, здравословно е и е забавно. Да, казах забавно. Обичам смути, което си мисли, че мога да го ям с лъжица. Това е моята представа за забавление. Често моите смутита стават някак кафяви или зеленикави, защото обичам да добавям толкова много съставки като суперхрана, колкото чувствам, че имам нужда. И понякога чувствам, че имам нужда от много от тях. Това смути с ананас и куркума е различно. Да, включва няколко суперхрани, билки и т.н. Но също така е красив, щастлив жълт цвят. С този мога да седя на верандата си и хората да не свиват носове, чудейки се как мога да го пия. Всеки път, когато погледнете някоя от моите рецепти за смути, моля, не се колебайте да го направите по вашия начин. Ако нямате някои от моите съставки за суперхрана, просто го направете без тях. Само основното – като ананас и куркума са наистина добри за вас. Ананасът е чудесен за храносмилането ви и може да ви помогне да спрете диарията. Особено полезен е през лятото, защото се бори срещу топлинен удар. Куркумата всъщност е китайска билка (Jiang Huang). Той е чудесен за намаляване на възпалението в цялото тяло. Ако страдате от болки в ставите, опитайте куркума. Може да помогне за облекчаване на менструални болки и някои други коремни болки, но ако сте бременна, посъветвайте се с Вашия лекар, преди да ядете твърде много куркума. Тази рецепта е свързана в моята биография – щракнете върху Kitchen Of Youth в горната част на тази публикация .
