Печен хек, печени аспержи и натрошена линия на Шарлот тава за печене с хартия за печене, поставете филетата хек надолу, подправете със сол малдон, добавете нарязан магданоз, нарязан чесън, нарязани домати, поръсете с доброкачествен зехтин. Завъртете пергаментовата хартия в краищата и нагънете отгоре, така че да се запечата наоколо. Печете в предварително загрята фурна на 180 за 15 минути. Нарежете аспержите и гответе за four минути във вряща подсолена вода, отцедете и поставете в горещ тиган за 1 минута от всяка страна. В същия тиган натрошете няколко предварително сварени картофи шарлота, добре поръсени със зехтин и малдон сол. Това е добра храна!
