Идеи за хранене

Чилито е страхотно. Сгряващо е и е вкусно и има около милиард разно…

Чилито е страхотно. Той е сгряващ и вкусен и има около милиард различни начини да го направите. Да, един милион. Обичам да отварям хладилника и да слагам каквото ми хване окото в тенджерата с чили. Има бели люти чушки, червени люти чушки, люти и меки. Има версии с месо и версии с зеленчуци. Има такива, които са сладки и такива, които са пикантни. Добре, сега устата ми се сълзи и умът ми вече измисля друга тенджера, която трябва да направя. Скоро.⁠ ⁠ И случайно сега е футболният сезон. Няма по-добра традиция от голяма тенджера чили в студен неделен следобед.⁠ ⁠ Когато създадох това чили, погледнах в чекмеджето си за хрупкаво и видях няколко глави красив пресен бок-чой. Да, знам, бок чой не е традиционна съставка за чили, но реших какво, по дяволите, нека опитаме. А комбинацията от бок чой със свинско е просто идеална. Казвам ви, този невероятен зеленчук е перфектен в това месесто чили. Реших да не слагам боб в тази тенджера, така че бок чой да изпъкне повече, но не се колебайте да добавите боб, ако сте в такова настроение.⁠ ⁠ И както при толкова много храни, можете да направите това ястие всичко за топингите. Харесвам авокадо и люти чушки. Понякога добавяме и купичка кисело мляко или прясно сирене. След това има моменти, в които натрошаваме малко чипс и ги насипваме върху горната част на всяка купа. Предполагам, че това прави един чили бар толкова забавен. В храната, както и в живота, вие правите себе си.⁠ ⁠ Тази рецепта е свързана в моята биография – щракнете върху Kitchen Of Youth в горната част на тази публикация.⁠ ⁠

Related Articles

Back to top button