Month: August 2023

Реших, че смутитата ми харесват още повече, когато са достатъчно гъсти за ядене…

Реших, че смутитата ми харесват още повече, когато са достатъчно гъсти, за да ги ям с лъжица. Когато мога да ги напълня със страхотни пресни плодове, хрупкави топинги и суперхрани. Моята купа за смути може да съдържа абсолютно същите съставки и моето смути за пиене в чаша, но купата е по-засищаща. Няма смисъл, но умът ми играе този номер всеки път. Тази купа за смути със солен карамел е една от любимите ми. Има страхотен вкус. Включва толкова много суперхрани,…

Read More »

Сладка картофена торта, панчета и салвия (разбира се, пържена в масло) Ще ви направи…

Торта със сладки картофи, панчета и салвия (пържени в масло, разбира се) Ще накара вкусовите ви рецептори да експлодират!

Read More »

Преди се забавлявах у дома през цялото време. Партитата за вечеря и напитки бяха редовни…

Преди се забавлявах у дома през цялото време. Вечерята и партитата с напитки бяха редовни събития в нашата къща. Дори когато се преместихме в Ню Йорк и нямахме почти толкова много място, пак организирахме големи вечери.⁠ ⁠ Бързо напред към живота ни тук theharvestinn. Сега имаме много място. Ние сме в средата на страната на виното. Ние сме кръчмари. Но по някаква причина единственото забавление, което правим, е за нашите гости в хана, а не за нашите приятели. Това е…

Read More »

Студените зимни дни изискват супа от печено пиле. Отстранете останалото пиле върху…

Студените зимни дни изискват супа от печено пиле. Отстранете останалото пиле върху трупа и го оставете настрана. Сварете трупа с лук, морков, целина, дафин, магданоз и мащерка за около 30 минути. Прецедете бульона и добавете нарязан морков, целина, лук и картофи. Когато зеленчуците омекнат, добавете останалото пиле.

Read More »

О, как се променят нещата. Години наред участвах в най-голямата жертва за мен…

О, как се променят нещата. Години наред участвах в най-голямата жертва за мен – без паста. Чувствах се много по-добре без паста или хляб. Тъй като винаги съм имал толкова много наистина лоши храносмилателни проблеми, тази жертва не ми изглеждаше толкова лоша. Знаете как е… когато се чувствате добре, след като сте се чувствали като лайно толкова дълго, ще направите всичко. Така че за мен не беше зърно. От години. Това беше моят живот. Просто беше. Никакви проблеми. Просто животът,…

Read More »

Днешната супа от домати и босилек с късче червено чили, утрешният сос Лазаня….

Днешната супа от домати и босилек с късче червено чили, утрешният сос от лазаня.

Read More »

Знам, че това прилича на тофу. Но това е обратното на тофу. Това е снимка на Hea…

Знам, че това прилича на тофу. Но това е обратното на тофу. Това е снимка на Wholesome Maple Marshmallows. Имате нужда от тези в дрехите си. И сезонът е…⁠⁠ Marshmallow всичко ме прави щастлив. Обичам s’mores и обичам мъх от бяла ружа и сос от маршмелоу върху сладолед и лакомства с криспи от ориз от бяла ружа. Обичам тези меки възглавници направо от чантата. НО, и това е голямо НО, аз почти никога не ги ям, защото, е, традиционните блатове…

Read More »

Празникът на Свети Валентин Празник на любовта и обичта…

Празникът на Свети Валентин Празник на любовта и обичта

Read More »

Ако трябва да избера любим плод, това може да са череши. Казвам “може”, защото…

Ако трябва да избера любим плод, това може да са череши. Казвам „може“, защото съм непостоянен във плодовете. Но когато е разгарът на сезона на черешите, определено са ми любими. Докато започне сезонът на прасковите. Тогава може би бих казал праскови. Точно сега е началото на сезона на черешите, фермите започват да ги продават и току-що купих първия си кашон за сезона. Аз съм щастлив лагерник. Спомняте ли си филма „Вещиците от Истуик“? Сцената с черешите? Най-добрата филмова сцена…⁠ ⁠…

Read More »

Все още се чувствате в зимно настроение с това застудяване. Хвърлете нарязаната тиква в…

Все още се чувствате в зимно настроение с това застудяване. Хвърлете нарязаните тикви в олио, канела, кимион, лют червен пипер и кориандър. Печете, докато все още стегне в центъра, извадете от фурната. Загрейте малко олио в тиган, запържете за няколко минути, докато тиквата започне да става кафява. Оставете да изстине и завършете с нарязани мента и кориандър, семена от нар и тиквени семки. Перфектната зимна салата.

Read More »