Идеи за хранене

Dairy не е съгласен с мен. Вкусно е, но не достатъчно вкусно, за да…

Dairy не е съгласен с мен. Вкусно е, но не достатъчно вкусно, за да мина през това, през което съм минавал. Когато бях дете постоянно ме боляше стомаха. Имам ужасни спомени от клизми и прегледи при лекари и плач. Много плач. Тогава никой не знаеше, че млечните продукти са виновникът. Спомням си как бях принуден да пия мляко всяка вечер. уф И тогава имаше сандвичите със сирене. На бял хляб. А ястия като кремообразни фетучини Алфредо бяха моите предпочитания. Когато отидох в колежа, плачът спря, но болката продължи. Но като всички студенти, които си заслужават солта, аз просто се справих с това, като ядох студена пица и ядрени пилешки крилца. Бързо напред през много учене и промяна на навиците… Откакто се помня, съм без млечни продукти. Не ми липсва, защото вече дори не помня какъв е вкусът на истинското мляко. Има толкова много невероятни заместители на млечни продукти, че и аз мога да се наситя на кремообразни ястия. Без плач. Това е моята рецепта за фетучини Алфредо без млечни продукти. Още помня, когато създадох тази рецепта… Рано сутринта бях на час по йога. Знам, че трябва да „присъствам“ на час по йога, но умът ми продължаваше да се върти към това, което щях да сготвя за вечеря. Това вкусно палео фетучини Алфредо е родено по време на куче надолу.⁠ ⁠ Правя изкуствени сметанови сосове при всяка възможност. Понякога използвам кашу, понякога кокос, понякога някакви страшни съставки, които никога не се публикуват тук, защото и те имат страшен вкус. Този сметанов сос е направен с карфиол и е напълно достоен за пост! О, и аз го правя с беззърнеста паста…⁠ ⁠ И така, сега имаме беззърнена паста със сметанов сос без млечни продукти. Децата ми щяха да избягат от стаята с писъци, ако чуеха, че сервирам това за вечеря. Но не съдете мен или тази рецепта, докато не я опитате… страхотна е! И честно казано, бих го сервирала на всеки гост в моята къща. Добре, така че може би не бих бил откровен за съставките, докато не облизат чисто чиниите си…⁠ ⁠ Тази рецепта е свързана в моята биография – просто щракнете върху Kitchen Of Youth в горната част на тази публикация.

Related Articles

Back to top button