FAKEAWAY – ПЕЧЕНО/ПЪРЖЕНО НА ВЪЗДУХ ОРАНЖЕВО ПИЛЕ Решил да бъде див и да не поръча …
FAKEAWAY – ПЕЧЕНО/ПЪРЖЕНО НА ВЪЗДУХ ПОРТОКАЛОВО ПИЛЕ 🍊 Реших да бъда див и да не поръчам храна за вкъщи в събота за първи път от известно време. Въпреки това направих компромис и сготвих нещо, което да ограничи желанието за Deliveroo. 🤤 Порции 3: 494 калории с ~ 47 g протеин (това са Three големи порции, защото аз съм бездънна яма, така че лесно мога да направя тези four порции вместо това!!) СЪСТАВКИ 🍴 ПИЛЕШКИ ХАПКИ 🐔 • 450 g пилешки гърди, нарязани на кубчета • 60 g обикновено брашно • 1 ч. л. сол • 2 яйца • 75 г панко галета – Загрейте фурната на 200°C. – Разбийте панко галетата в блендер до получаването на фини трохи (като нормалните галета). – Разклатете пилето и брашното в торба с цип, докато цялото пиле е напълно покрито. – Разбийте яйцата в малка купа и изсипете галетата в отделен съд. – Потопете покрито с брашно парче пиле в яйчената смес и след това оваляйте в галетата за намазване. – Поставете върху покрита тава за печене и повторете с всички парчета. – * Напръскайте малко Frylight върху всички парчета и печете за 25 минути, докато станат хрупкави. * Можете да готвите пилето във фритюрник, просто го проверете след 20 минути! СОС 🍊 • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин • 1 ч. л. сусамово олио • 1 с. л. джинджифил, смлян • 1 ч. л. смлян чесън • 1/2 чаша 100% пресен портокалов сок (не от концентрат!) • 2 с. л. соев сос • 1 с.л. оризов оцет • 1 с. л. царевично брашно • four с. л. гранулиран подсладител (или захар) • 1 портокалова кора – Загрейте зехтина и сусамовото масло в тиган и добавете чесъна и джинджифила. – Гответе за минута, докато се ухае. – Добавете OJ, соев сос и оризов оцет. Смесете добре. – Смесете царевичното брашно със супена лъжица вода до гладкост и след това разбъркайте в соса. – Оставете да заври и оставете да ври около 2 или Three минути, докато се сгъсти. – Изключете котлона, добавете подсладителя/захарта и портокаловата кора. – Оставете на котлона докато се сготви пилето. – След като пилето се свари, добавете го в тигана със соса и разбъркайте, докато се покрият всички парчета. – Сервирайте с малко ориз и гарнирайте с малко зелен лук и прясно нарязан чили. – Наслади се. 👌
